M o n t a g s k a r t e

Vorspeisen

VICHYSSOISEKalte Kartoffelsuppe mit Croûtons und Kräuteröl

7.50 €

CONSOMMÉRinderkraftbrühe mit Tageseinlage

6.50 €

GURKENSALAT Á LA URS ZONDLERnach altem schweizer Hausrezept mit Rahm und Dill zubereitet

7.50 €

KLEINER GEMISCHTER SALATknackige Blattsalate mit Tomaten, Karotten und Gurken

5.50 €

MATJES AUS HOLLAND Doppelfilet “Hausfrauenart”mit Äpfeln, Zwiebeln, Essiggurken und Schmand dazu Petersilienkartoffeln

13.00 €

SALAT SCAMPIzarte Salate der Saison mit IZ Dressing und gebratenen Garnelen à la Nage

18.50 €

HAUSGEMACHTE TAFELSPITZSÜLZEmit Schnittlauchsauce, Bratkartoffeln und Salatbouquet

16.50 €

BURRATAKuhmilchkäse auf Tomatencarpaccio und gereiftem Aceto Balsamico

12.50 €

Hauptgerichte

GEBRATENER SEETEUFELauf Kartoffel-Spinatgemüse und Krustentierschaum

31.00 €

CURRYWURSTmit Curryketchup und Pommes frites

12.50 €

FUSILLI „ZÜRCHER ART“feine Kalbsrückenstreifen in Rahm mit Champignons und Petersilie

geschwefelt (3)

18.50 €

TOSKANISCHES RINDERFILET150 g gegrillte Rinderfiletscheiben auf Rucolasalat mit Tomaten, gehobeltem Parmesan, Zitrone, Bio-Olivenöl und Rosmarinkartoffeln

22.00 €

GROSSMUTTER´S BUTTERSCHNITZEL2 Stück Kalbsrückenscheiben paniert, in Butterschmalz ausgebraten, dazu Bratkartoffeln und kleiner U.Z. Gurkensalat

27.00 €

Dessert

HERZKIRSCHENin Beaujolaissauce mit Walnußeis

12.00 €