Affascinato dalla posizione incredibilmente stimolante e tranquilla della fattoria Sterz a Beuerberg, l’imprenditore svizzero Urs Zondler nel 1982 ha colto la sfida di creare, insieme al famoso architetto scozzese Donald Harradine, uno speciale campo da golf. L’area di 119 ettari ha consentito un’ottima suddivisione dei fairway con corsi d’acqua naturali e alberi secolari.
Il gigantesco doppio green dei circuiti da 9 e 18 buche si trova su un’area pianeggiante davanti alla terrazza, ma soprattutto la vista incantevole della catena montuosa a 400 km fa sì che Beuerberg fino ad oggi non abbia rivali in tutta la Germania.

Già 10 anni dopo la sua apertura, Beuerberg è stato scelto per la prima volta quale „Migliore campo da golf in Germania“. Nel 1992 Beuerberg è stata la sede degli „European Ladies Open“. Attualmente il campo è l’unico nella Germania meridionale a far parte dei 100 migliori campi da golf al mondo. Il club rientra nella cerchia esclusiva dei „Leading Golf Courses of Germany“, „World of Leading Golf“ e „Finest Golf Clubs of the World“. Google Earth menziona Beuerberg tra i 30 campi da golf più esclusivi al mondo. Nella valutazione del World Golf Award „Germany´s Best Golf Courses 2015“ Beuerberg ha raggiunto la prima posizione.

Non solo il campo doveva rientrare tra i migliori della Germania, ma anche in fatto di ristorazione del club Urs Zondler ha definito nuovi standard e coniato un nuovo stile. Da 33 anni gestisce con successo il ristorante insieme alla moglie Isolde, un team di 6 chef stellati e uno staff di camerieri eccellenti. La passione dei gestori e la cura per i dettagli si percepiscono ovunque e sempre nella struttura. La loro presenza personale crea un ambiente familiare in cui i soci e gli ospiti si sentono totalmente a loro agio e possono rilassarsi. Hanno sempre rifiutato i rituali rigidi.