IL RISTORANTE

UNA STORIA DI SUCCESSO DELLA GASTRONOMIA TEDESCA DEI CLUB

„Less is more“ non è mai stato uno slogan di Beuerberg. A Beuerberg si può osare sempre un po‘ di più e non ci si lascia mai influenzare dai gesti di astinenza alla moda. Opere d’arte in formato Bonsai non si ritrovano sui nostri piatti.
Da 40 anni il ristorante del Club è gestito sotto l’attenta regia della coppia dei proprietari Isolde e Urs Zondler. Insieme a sei chef stellati e a un eccellente team di camerieri sono sempre al passo con le tendenze. Oltre ai „classici di Beuerberg“ della cucina regionale, svizzera e austriaca, vengono offerte anche prelibatezze mediterranee e orientali con un menu che cambia ogni giorno.

PER BERE CHAMPAGNE, NON BISOGNA NESSUNA RAGIONE

Tuttavia, è ancora divertente celebrare piccoli successi come un miglioramento dell’handicap o una vittoria del torneo con una bottiglia di R. Ruinart o Ruinart Rosé.  A  € 59,00 e € 74,00, questi due grandi vini sono una offerta speciale a Beuerberg.

WORLD OF LEADING GOLF  – „BEST CULINARY OFFERINGS“ AWARD

Tra tutti i Golfclub europei Beuerberg nel 2016, 2017 e 2018 ha vinto il 1° premio nella categoria „best culinary offer“.

Vincitore 2016

Vincitore 2017

Vincitore 2018

THE RESTAURANT

THE CLUB RESTAURANT – A SUCCESS STORY

For the last 40 years, the Club restaurant has been owned by Isolde and Dr. Urs Zondler. Together with six top chefs and a great service team, they are always looking for new trends.

During the winter months, one of the chefs embarks on a culinary training tour abroad. Thus, the regional and Austrian cuisine, Mediterranean and Far Eastern delicacies are offered at a daily changing menu next to „Beuerberg’s Classics“. In addition, the kitchen staff manages always to combine old traditional recipes with creative ideas during the change of seasons; therefore Beuerberg’s Restaurant is a popular place for family celebrations and selected events.

The host’s humorous and extensive wine list offers a wide selection of top wines from Switzerland and Austria; also rarities from famous wineries of Tuscany and Bordeaux at very moderate prices.

The fact that the Beuerberg owners are both hosts and  present nearly every day, is felt everywhere in the house which creates a very private, even intimate atmosphere.

Beuerberg, provides a stylish country house atmosphere, combined with fine dining and focuses on the essentials: excellent food and attentive, friendly service.

TO DRINK CHAMPAGNE, YOU NEED NO REASON

However, it’s still fun to celebrate small successes such as a handicap improvement or a tournament victory with a bottle of R. Ruinart or Ruinart Rosé. With € 59,00 and € 74.00, these two great wines are a real bargain in Beuerberg. […]

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DAS PARADIES HAT 18 LÖCHER

DAS RESTAURANT

EINE ERFOLGSGESCHICHTE DER DEUTSCHEN CLUBGASTRONOMIE

„Weniger ist mehr“ war noch nie ein Beuerberger Slogan. In Beuerberg durfte es immer ein bisschen mehr sein und von modischen Abstinenzgesten hat man sich nie beeinflussen lassen.

Seit 40 Jahren wird das Clubrestaurant in Eigenregie des Besitzerehepaars Isolde und Urs Zondler geführt. Zusammen mit sechs Spitzenköchen und einem hervorragendem Serviceteam sind sie Trends immer auf der Spur. Neben „Beuerberger Klassikern“ der Regionalen, Schweizer und Österreichischen Küche, werden auch mediterrane und fernöstliche Köstlichkeiten bei einer täglich wechselnden Speisekarte angeboten.

Weil es dem Team gelingt eine gleichbleibend gute Qualität in der Küche und im Service zu garantieren, ist Beuerberg ein beliebter Ort für Familienfeiern und große Veranstaltungen. Die umfangreiche, vom Hausherrn witzig kommentierte Weinkarte offeriert neben einer großen Auswahl an Spitzengewächsen aus der Schweiz und Österreich, auch Raritäten berühmter Weingüter der Toskana und des Bordeaux zu sehr moderaten Preisen.

In Beuerberg verbindet sich stilvolles Landhausambiente mit Spitzengastronomie. Man konzentriert sich auf das Wesentliche: Exzellente Küche und freundlicher Service – ohne steifes Getue. Auf stilvolle Dekoration und gemütliches Ambiente wird aller größten Wert gelegt.

UM CHAMPAGNER ZU TRINKEN BRAUCHT MAN IN BEUERBERG KEINEN ANLASS.

Trotzdem macht es Spaß kleine Erfolge wie Platzerlaubnis, Handicapverbesserung oder einen Turniersieg mit einer Flasche R.Ruinart oder Ruinart Rosé zu feiern.
Mit € 62,00 und € 79,00 sind diese beiden Spitzengewächse in Beuerberg ein echtes Schnäppchen.

* Man gönnt sich ja sonst nichts

Unsere Preise sind so kalkuliert, dass das Bezahlen mit Kreditkarte bei uns leider nicht […]

Genussfähigkeit ist eine Frage der Kultur

In Zeiten von Minimalismus und staatlicher Bevormundung wächst die Sehnsucht nach Genuss,
Sinnlichkeit und Opulenz. Auch alte Rituale und Traditionen erleben eine überraschende Renaissance.

Ein exclusiver Kreis von Menschen trifft sich alljährlich zum Cigars & Wine Golfturnier in Beuerberg.
Nach der Golfrunde werden bei einem exquisiten Dinner ausgesuchte Weine, erlesene Zigarren und Destillate verkostet und in vollen Zügen genossen.

Presse

DAVIDOFF TOUR DE GASTRONOMIQUE
VIDEO ARD BRISANT

DAVIDOFF TOUR DE GASTRONOMIQUE
Pressebericht

Cigars & Wine Golfturnier 2015
Pressebericht

Cigars & Wine Golfturnier 2013
Pressebericht TIME IS THE ULTIMATE LUXURY – FILL IT BEAUTIFULLY

TAGESKARTE

Klassiker-Karte

Frühstückskarte

Champagnerkarte

Weinkarte

Bezahlmöglichkeiten im Restaurant

In Beuerberg verbindet sich stilvolles Landhausambiente mit Spitzengastronomie.

Man konzentriert sich auf das Wesentliche: Exzellente Küche und freundlicher Service – ohne steifes Getue. Auf stilvolle Dekoration und gemütliches Ambiente wird allergrößten Wert gelegt.

Speisekarten

Zigarrenlounge